Diferentes tipos de carne (II)
En Restaurante La Quintería queremos seguir hablando sobre las diferencias entre el tipo de carne. En el anterior post... Sigue leyendo →
Diferentes tipos de carne (I)
En el anterior post os hablábamos sobre las características de la vaca vieja y los motivos por los que... Sigue leyendo →
¿Cónoces los distintos rellenos para la empanada?
La empanada es un clásico de la gastronomía gallega. Al contrario de lo que piensa mucha gente, la empanada no... Sigue leyendo →