De qué hablamos cuando hablamos de berzas
Hoy en Restaurante La Quintería queremos hablaros sobre una de las verduras clásicas de la cocina gallega: las berzas.... Sigue leyendo →
Postre típico gallego; queso con membrillo
Si en Galicia existe un postre por excelencia, ese es el queso con membrillo. Es un clásico vayas donde... Sigue leyendo →
Diccionario de comida gallega imprescindible (II)
Ya sabes que en el Restaurante La Quintería ofrecemos a nuestros comensales una cocina llena de sabor tradicional gallego. Y es que... Sigue leyendo →
¿Eres capaz de diferenciar pulpo de pulpa?
¿Te gusta el marisco? Entonces eres de los que sabe diferenciar un buen centollo, un buen bogavante o una... Sigue leyendo →
Cosas que desconocías del marisco gallego (I)
¿Llega el verano y te estás frotando las manos solo de pensar en marisco? ¿Tu pasión es probar una... Sigue leyendo →
Diccionario de comida gallega imprescindible (I)
En la Quintería ponemos a disposición de nuestros comensales una cocina llena de sabor tradicional gallego. Y es que... Sigue leyendo →