Que mejor manera de despedir el año que con una queimada, una de las bebidas más típicas de Galicia. La queimada es un tipo de bebida alcohólica con mucha tradición y de origen desconocido. Algunos la sitúan en la... Sigue leyendo →
Hoy en Restaurante La Quintería queremos hablaros sobre algunas técnicas que puedes utilizar para congelar el pescado. Concretamente, os... Sigue leyendo →