Descubre los beneficios del marisco El marisco es una de las comidas más preciadas, sobre todo por su sabor y por su exclusividad. Pero, ¿y... Sigue leyendo →
Importancia del bacalao En Restaurante La Quintería queremos hablaros sobre uno de los productos estrella de la gastronomía gallega: el bacalao. ¡No... Sigue leyendo →
Cocinar el marisco como los gallegos Hoy en Restaurante La Quintería queremos ayudaros a cocinar el marisco como los gallegos y las gallegas. Saber cómo... Sigue leyendo →
Lo que nunca debes hacer con el pescado (I) En Restaurante La Quintería sabemos que en función del lugar desde el que nos estés leyendo puedes pensar que... Sigue leyendo →
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Empanada de lacón y grelos Bien es conocido por todos que en Galicia hay una gran variedad de empanadas sabrosas: bonito, carne, pulpo y... Sigue leyendo →