Curiosidades Archivos - La Quinteria

¿Cómo se prepara el pulpo á feira?

Uno de los platos que más se piden de forma diaria en La Quintería es el polbo á feira... Sigue leyendo →

“Los pimientos del Padrón, en junio pican pocos, pero en agosto un montón” Esta frase del refranero nos ha... Sigue leyendo →

Las zamburiñas son un majar de las rías gallegas. Este molusco de concha ovalada y muy parecida a la... Sigue leyendo →

El marisco cocido de forma incorrecta puede contener virus y bacterias dañinas. Los bivalvos como almejas y ostras son... Sigue leyendo →

Se acerca el Día de Santiago, día del patrón de la Comunidad Gallega y que mejor que celebrarlo en la... Sigue leyendo →

¿Estás en Alicante y no has tenido la oportunidad de probar un buen marisco? Ya sabes que en Restaurante... Sigue leyendo →

¿Llega el verano y te estás frotando las manos solo de pensar en marisco? ¿Tu pasión es probar una... Sigue leyendo →

Este sábado llega una de las noches más mágicas del año donde el agua y el fuego purificarán todos... Sigue leyendo →

En la Quintería ponemos a disposición de nuestros comensales una cocina llena de sabor tradicional gallego. Y es que... Sigue leyendo →

El pescado, es un alimento muy recomendado, ya que nos aporta muchas proteínas, vitaminas y minerales. Esta semana vamos... Sigue leyendo →