Cómo congelar el marisco (I)
Hoy en Restaurante La Quintería queremos hablaros sobre algunas técnicas que puedes utilizar para congelar el pescado. Concretamente, os... Sigue leyendo →
Diferentes tipos de carne (II)
En Restaurante La Quintería queremos seguir hablando sobre las diferencias entre el tipo de carne. En el anterior post... Sigue leyendo →
Diferentes tipos de carne (I)
En el anterior post os hablábamos sobre las características de la vaca vieja y los motivos por los que... Sigue leyendo →
Chuletón de vaca vieja
En Restaurante La Quintería queremos hablaros sobre la calidad de la carne gallega y el motivo por el que... Sigue leyendo →