Empanada, el símbolo de la gastronomía gallega
Desde hace ya muchos siglos, la empanada no está considerada solamente un manjar de la gastronomía gallega sino un... Sigue leyendo →
Alimentación como prevención del Alzheimer
Como ya os hemos comentado en muchas ocasiones, la alimentación es muy importante para todos los ámbitos de nuestra... Sigue leyendo →
Minerales esenciales que contiene el pescado
Como os hemos comentado en anteriores post, los pescados y los mariscos son una fuente importante de elementos esenciales... Sigue leyendo →
Los orígenes de la tarta de Santiago
Al hablar de dulces gallegos hay un postre que indudablemente nos viene a todos a la cabeza: la tarta... Sigue leyendo →