El conjuro de la Queimada
El conjuro tradicional de la queimada es originario de Vigo, más en concreto del año 1967, cuando Mariano Marcos Abalo... Sigue leyendo →
Características y elementos de la gastronomía gallega
Si por algo se caracteriza la gastronomía gallega es por su alta calidad en lo que a sus materias primas se refiere,... Sigue leyendo →
La ingesta moderada de marisco ralentiza el Alzheimer y la demencia
La ingesta moderada de marisco ralentiza el avance del Alzheimer, según citan los científicos de la Rush University Medical Center de Chicago (EEUU). La... Sigue leyendo →
Que tomar en Galicia además de Marisco
1.- Licor café: El licor de café es una bebida a base de café, azúcar y brandy u orujo, que se... Sigue leyendo →
La dulce miel de Galicia
Debido al clima especialmente benigno de Galicia, con abundante agua, el suelo granítico y la influencia de los vientos... Sigue leyendo →